數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局等制圖：汪哲平
廣東廣州，老商圈借 " 谷子集市 " 人氣高漲；遼寧大連，海上垂釣漸成潮流；江蘇蘇州，寵物度假區(qū)新業(yè)態(tài)帶來新體驗……一個個鮮活場景，生動詮釋了 " 為體驗與情緒價值買單 " 的消費新邏輯。
國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《加快培育服務(wù)消費新增長點工作方案》提出，依托消費新業(yè)態(tài)新模式新場景試點等平臺載體，支持建設(shè)若干消費帶動作用強的情緒式、體驗式服務(wù)消費新場景。從商品消費到體驗消費，映照出什么新趨勢？涌現(xiàn)出哪些新場景、新業(yè)態(tài)？記者在多地進行探訪。
新業(yè)態(tài)激發(fā)新活力
" 谷子集市 " 聚人氣
周末的廣州市越秀區(qū)地王廣場，" 谷子集市 " 如期開市，年輕顧客穿梭于攤位之間。所謂 " 谷子 "，是英語 "goods（商品）" 的音譯，指的是由漫畫、動畫、游戲等領(lǐng)域版權(quán)作品衍生出來的周邊產(chǎn)品，如卡牌、徽章、手辦等。
25 歲的攤主小嚴(yán)從商場轉(zhuǎn)型之初便入駐，先是兼職擺攤，隨著集市長期穩(wěn)定運營，慢慢轉(zhuǎn)向全職經(jīng)營。" 早期賣‘谷子’以日漫周邊居多，現(xiàn)在國漫 IP、游戲 IP、原創(chuàng)設(shè)計類‘谷子’也很受歡迎。" 小嚴(yán)說，學(xué)生和年輕上班族是消費主力，大家不只追爆款，更看重品相、稀缺度和是否為正版，小眾冷門 IP 也有穩(wěn)定市場。
集市攤主里也活躍著一批年輕原創(chuàng)力量。小廖擅長二次元原創(chuàng)手繪，在集市現(xiàn)場提供約稿服務(wù)，8 到 10 分鐘就能完成一幅畫作，吸引許多人駐足。" 這里同好集中、氛圍友好，原創(chuàng)內(nèi)容很受歡迎，我的愛好也有了變現(xiàn)平臺。" 小廖說。
不少年輕消費者表示，線下集市能現(xiàn)場交流感受，比線上購物更有儀式感。" 買的不只是周邊，更是情緒價值和興趣愛好的共鳴。" 一名消費者說，集市不僅是消費空間，還是青年的社交空間。
地王廣場總經(jīng)理陸國能介紹，商場此前傳統(tǒng)業(yè)態(tài)低迷，商鋪出租率一度極低。2024 年瞄準(zhǔn)二次元消費轉(zhuǎn)型后，以低門檻、普惠式政策扶持?jǐn)傊?，攤位費每天僅 10 到 30 元，商場免費提供桌椅等基礎(chǔ)配套設(shè)施，讓愛好者輕松 " 出谷 "" 吃谷 "。集市每周五、六、日開放，常設(shè) 200 多個攤位，每期數(shù)千人搶位，節(jié)假日一席難求。
" 這一業(yè)態(tài)之所以深受年輕人青睞，關(guān)鍵在于精準(zhǔn)契合了青年群體的情感表達、圈層社交與自我認(rèn)同需求。同時，限量、收藏、社交分享等模式，進一步放大了購買行為帶來的情緒獲得感。" 暨南大學(xué)經(jīng)濟與社會研究院副教授劉詩濛說。
對商場來說，也實現(xiàn)了雙贏。" 轉(zhuǎn)型以來，商場周末客流較此前增長 3 到 4 倍，整體銷售額提升超 200%，二次元相關(guān)營收占比達 80%。" 陸國能介紹，" 谷子集市 " 日均創(chuàng)造 400 余個靈活就業(yè)崗位，不少學(xué)生、青年擺攤、逛集兩不誤。
新場景帶來新體驗
海上垂釣漸興起
清晨，遼寧大連長?？h獐子島鎮(zhèn)的港口，船長葛琦輕點手機，很快在 " 海釣 e 港 " 小程序上完成出海報備。引導(dǎo) 4 名釣友登船，啟動北斗定位，白色的漁業(yè)休閑艇駛離碼頭。不一會兒，釣點 " 筏子地 " 就到了。
停錨，掛餌，揮竿。" 中魚了！" 竿尖猛地一沉，游客張杰斌緊握釣竿，收放魚線，幾番周旋，釣起一尾鰤魚。葛琦接過，放進活魚艙。
葛琦是獐子島鎮(zhèn)居民，也是島上首批海釣經(jīng)營者之一。早年他以傳統(tǒng)打魚為生，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有登島游客詢問能否海釣，便抱著試一試的心態(tài)，買下第一艘海釣艇。10 年間，從一艘小艇到成立公司，如今葛琦已有 6 艘專業(yè)海釣艇。
" 近幾年，客流量和營收都翻倍，還有外國釣友專程來體驗。" 葛琦說，消費群體也持續(xù)年輕化，90 后、00 后越來越多。
大連海事大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院教授時建人表示，海釣正向集旅游、運動、社交于一體的綜合性消費模式轉(zhuǎn)變，越來越多的年輕人將海釣視為一種潮流生活方式，不只追求漁獲本身，更注重過程中的情緒價值和親近自然的體驗。
葛琦算了一筆賬：單次出海，船長費 600 至 700 元，整船包船每天 2500 元，每船可載四五人。多數(shù)釣友上島后都得釣個兩三天，有的甚至一住就是半個月。去年，他們公司單艘海釣艇的營收額達 15 萬元。
為推動海釣發(fā)展，長?？h推出多項舉措：規(guī)范休閑漁船管理，每船配備北斗定位，為乘客購買保險；統(tǒng)一劃定 31 處海釣區(qū)域，2025 年培訓(xùn)旅游從業(yè)者超 5000 人次，提升服務(wù)規(guī)范與安全意識；開發(fā) " 海釣 e 港 " 小程序，實現(xiàn)釣船預(yù)約、氣象預(yù)警、消費聯(lián)動等一站式服務(wù)……目前，長海縣已培育專業(yè)化海釣俱樂部 10 家，共有休閑漁船 557 艘，2025 年海釣客群達 19 萬人次，相關(guān)旅游收入 1.3 億元，同比增長 44%，帶動民宿、餐飲、漁具銷售等產(chǎn)業(yè)鏈消費增長超 30%。
新需求牽引新供給
寵物街區(qū)引客來
下午 1 點，位于江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)陽澄湖半島旅游度假區(qū)的重云巷 OMITOFEE 寵物街區(qū)十分熱鬧。
市民顧景菲帶著自己心愛的寵物狗逛起品類豐富的店鋪：在寵物攝影店，攝影師定格寵物的可愛瞬間；在風(fēng)雨操場，寵物狗們盡情奔跑；在寵物鮮食餐廳，小巧餐桌整齊擺放，寵物零食等琳瑯滿目。
重云巷 OMITOFEE 總經(jīng)理施葉然介紹，開業(yè)半年多以來，街區(qū)單日最高接待量突破 5 萬人次，還有不少來自外地的游客。
這個寵物街區(qū)的前身是一個文旅街區(qū)，因位置偏遠、業(yè)態(tài)單一，一度門庭冷落。" 我們調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下寵物消費市場持續(xù)升溫，‘帶寵出行’成為越來越多養(yǎng)寵家庭的需求。" 蘇州工業(yè)園區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹。為此園區(qū)投入約 1 億元，將原有街區(qū)改造成占地 42.5 畝、建筑面積 1 萬多平方米的寵物主題街區(qū)，并引入寵物行業(yè)品牌企業(yè)來運營。
改造后的街區(qū)集展示、體驗、消費、社交于一體，配套了寵物餐飲、美容、攝影、住宿等多種服務(wù)。施葉然介紹，街區(qū)經(jīng)常舉辦各種活動，如寵物時尚周、爪爪生活市集、" 毛孩子 " 音樂會等，吸引大量客流，有時一場活動就能帶來數(shù)十萬元的消費。
南京市社會科學(xué)院研究員鄭瓊潔認(rèn)為，寵物市場項目將寵物消費場景化、體驗化、社交化，通過創(chuàng)造超出預(yù)期的情緒價值來激活消費潛力。對于消費者而言，購買寵物產(chǎn)品或服務(wù)時，購買的不僅是物品本身，更是一種情感體驗和生活方式。
數(shù)據(jù)顯示，2025 年城鎮(zhèn)寵物（犬貓）消費市場規(guī)模已超 3000 億元，許多寵物主人有攜寵出行意愿，直接催生了寵物主題酒店、寵物度假區(qū)等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。
