運(yùn)營商財(cái)經(jīng)網(wǎng) 周穎 / 文
繼創(chuàng)始人張勇重掌海底撈帥印之后，他一手帶出的大徒弟楊利娟也即將回歸海底撈。
2018 年，楊利娟獲任為海底撈首席營運(yùn)官，后在 2022 年接任張勇，被正式任命為海底撈首席執(zhí)行官，直至 2024 年調(diào)往特海，開拓海外市場。而在 2026 年 1 月張勇重新?lián)喂臼紫瘓?zhí)行官后，楊利娟也被召回，不知此次回歸后，她將擔(dān)任何種職位。
在楊利娟上任 CEO 后，她繼續(xù)落實(shí) " 啄木鳥計(jì)劃 "，關(guān)閉嚴(yán)重虧損的門店，帶領(lǐng)公司在 2022 年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤 13.73 億元，成功扭虧轉(zhuǎn)盈，并在 2023 年實(shí)現(xiàn) 44.95 億元凈利潤，同比大幅增長約 174.6%，營收為 414.53 億元，同比增長 33.6%。
而公告中提到，楊利娟將統(tǒng)籌推動 " 紅石榴計(jì)劃 " 實(shí)施。據(jù)悉，海底撈 " 紅石榴計(jì)劃 " 是在 2024 年 8 月推出的多品牌孵化戰(zhàn)略，以內(nèi)部創(chuàng)業(yè)和集團(tuán)賦能為核心，試圖制造第二增長曲線。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至 2025 年底，海底撈已推出 20 個餐飲品牌，共計(jì) 207 家餐廳。
運(yùn)營商財(cái)經(jīng)網(wǎng)總編康釗，創(chuàng)始人張勇重掌海底撈帥印后，就召回老將繼續(xù)和他搭班子，或釋放了海底撈進(jìn)入改革關(guān)鍵期的信號。
（責(zé)任編輯：周穎）
