景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏
景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏
保定市博物館藏
景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏
景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館藏
2026 年 7 月 25 日，" 景德鎮(zhèn)手工瓷業(yè)遺存 " 被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國(guó)第 61 項(xiàng)世界遺產(chǎn)。
三面青山一面水，一城瓷器半城窯，景德鎮(zhèn)這座千年瓷都，每一寸土地都在訴說(shuō)著瓷業(yè)的過(guò)往。
" 景德鎮(zhèn)手工瓷業(yè)遺存 " 位于中國(guó)江西省東北部景德鎮(zhèn)市，分布在瓷石和高嶺土儲(chǔ)量豐富、水路交通便利的丘陵地帶，是 10 至 19 世紀(jì)景德鎮(zhèn)手工制瓷產(chǎn)業(yè)體系中的代表性遺存。" 景德鎮(zhèn)手工瓷業(yè)遺存 " 遺產(chǎn)區(qū)面積 1979 公頃，緩沖區(qū)面積 5545.7 公頃，包含鎮(zhèn)區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)中心、湖田古瓷窯址、高嶺瓷土礦遺址、長(zhǎng)嶺瓷石礦遺址和蛟潭窯柴燃料產(chǎn)區(qū)等 5 個(gè)組成部分，15 組構(gòu)成要素、45 個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)位，囊括了原料產(chǎn)地、燃料產(chǎn)地、瓷業(yè)生產(chǎn)中心和水路運(yùn)輸系統(tǒng)，全面覆蓋手工制瓷全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，充分展示了景德鎮(zhèn)手工瓷業(yè)高度集約化、精細(xì)化的產(chǎn)業(yè)模式。
景德鎮(zhèn)不只是中國(guó)的，更是世界的。13 世紀(jì)以來(lái)，景德鎮(zhèn)工匠利用中東鈷料創(chuàng)燒青花瓷。" 白釉青花一火成，花從釉里透分明 " 的東方之色，是 17 至 18 世紀(jì)風(fēng)靡歐洲的 " 中國(guó)風(fēng) " 核心元素之一，被歐洲皇室和貴族，以及重要的博物館廣泛收藏，以瓷器為媒介推動(dòng)了中華文明、文化的全球化表達(dá)。
昌江奔流，窯火不熄。地下的層疊瓷片、水岸的碼頭遺跡與窯爐殘?jiān)?，記錄?" 工匠八方來(lái)，器成天下走 " 的千年瓷業(yè)傳奇，也見(jiàn)證著景德鎮(zhèn)從江南小鎮(zhèn)走向全球瓷文化愛(ài)好者精神圣地的歷史足跡。
四大傳統(tǒng)名瓷
青花瓷
青花瓷是釉下彩瓷的典范，即使用含氧化鈷的鈷料在坯體上繪制圖案，再罩以透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。白地青花，優(yōu)雅雋永。景德鎮(zhèn)青花瓷是東方藝術(shù)的重要象征和中國(guó)文化的重要載體，并對(duì) 17 至 18 世紀(jì)風(fēng)靡歐洲的 " 中國(guó)風(fēng) " 產(chǎn)生直接影響。
粉彩瓷
粉彩瓷是釉上彩瓷的代表，即在燒成的素器釉面上，用含砷的 " 玻璃白 " 顏料打底后施彩，再入窯經(jīng)低溫二次燒成。由于砷的乳濁作用，與各種色彩相融后產(chǎn)生粉化效果，因而燒成后色彩粉潤(rùn)柔和，故稱 " 粉彩 "。
玲瓏瓷
玲瓏瓷又稱 " 米通瓷 "，即先在瓷坯上通過(guò)鏤雕工藝雕鏤出米粒狀、有規(guī)則的 " 玲瓏眼 "，再填入玲瓏釉料，最后通體施釉燒成。玲瓏瓷被譽(yù)為 " 嵌玻璃的瓷器 "，既有瓷的溫潤(rùn)，又有玻璃般的通透，在光照下呈現(xiàn)晶瑩澄澈之美。
顏色釉瓷
顏色釉瓷五彩繽紛、絢爛奪目的色彩，源于釉料中摻入不同的金屬氧化物。由于配方的不同和窯變的不確定性，在窯火的淬煉中，每件顏色釉瓷的色彩渾然天成，難以復(fù)制。
遺產(chǎn)組成部分
●鎮(zhèn)區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)中心
鎮(zhèn)區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)中心位于昌江主河道東岸的一片小盆地中。本遺產(chǎn)組成部分由御窯廠窯址、落馬橋窯址、觀音閣窯址和御窯廠西窯址 4 個(gè)考古遺址，5 處民窯窯房、作坊建筑，4 處瓷業(yè)店鋪建筑，8 處瓷業(yè)社會(huì)組織建筑及遺址，由主街、巷弄、橫弄構(gòu)成的三級(jí)道路系統(tǒng)，朱氏下弄、劉家下弄 2 處道路考古遺址，瓷業(yè)水運(yùn)河道及三閭廟碼頭共同組成。
●湖田古瓷窯址
湖田古瓷窯址位于景德鎮(zhèn)珠山區(qū)竟成鎮(zhèn)湖田村，緊鄰景德鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)，與御窯廠直線距離僅 5 千米。本組成部分由窯業(yè)堆積、作坊、窯爐以及道路、水井、房基等遺跡組成，有 12 個(gè)窯業(yè)分布片區(qū)。
●高嶺瓷土礦遺址
高嶺瓷土礦遺址位于景德鎮(zhèn)東北部浮梁縣瑤里鎮(zhèn)高嶺山山區(qū)，距鎮(zhèn)區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)中心約 40 公里。其中，高嶺瓷土礦遺址包含露采遺跡、洞采遺跡、尾砂堆、淘洗池、古道、引水渠、工棚、灶臺(tái)、石臺(tái)、祭臺(tái)等遺跡；東河原料水陸運(yùn)輸遺存包含東河原料水運(yùn)河道、東埠碼頭、東埠古街及奉憲勒石永遵碑。
●長(zhǎng)嶺瓷石礦遺址
長(zhǎng)嶺瓷石礦遺址位于景德鎮(zhèn)東北部浮梁縣瑤里鎮(zhèn)長(zhǎng)明村山區(qū)，距鎮(zhèn)區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)中心超過(guò) 50 公里。其中，大午坑瓷石明礦遺址包括明礦、運(yùn)輸古道、生活聚集區(qū)及工棚遺址；小塢里溪谷瓷石開(kāi)采加工遺址由礦洞遺址、瓷石釉果加工作坊遺址、房址、棚址、古道、水碓頭采石區(qū)及早期窯業(yè)堆積組成。
●蛟潭窯柴燃料產(chǎn)區(qū)
蛟潭窯柴燃料產(chǎn)區(qū)位于景德鎮(zhèn)市北 30 公里的浮梁縣蛟潭鎮(zhèn)，包括禮芳村窯柴山林及古建筑群，以及連接上游產(chǎn)區(qū)與昌江的建溪窯柴水陸運(yùn)輸遺存。
工藝流程
景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝專業(yè)化程度高，行業(yè)分工細(xì)致。《天工開(kāi)物》中關(guān)于陶瓷制作有言：" 過(guò)手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也。"
手工制瓷核心工藝包括選料、拉坯、利坯、畫(huà)坯、施釉和燒窯等工序。
獨(dú)創(chuàng)的 " 二元配方 "
" 二元配方 " 是手工制瓷技藝的一項(xiàng)重大創(chuàng)新，即以特定比例混合瓷石和高嶺土配制瓷器坯料，能夠提升瓷胎的耐高溫性能，擴(kuò)大瓷器燒成的溫度范圍，從而使大規(guī)模生產(chǎn)高品質(zhì)、更大尺寸和更復(fù)雜形制的瓷器成為可能。
這一技術(shù)創(chuàng)新在景德鎮(zhèn)通過(guò)不斷試驗(yàn)發(fā)展形成。高嶺土因首先在江西省景德鎮(zhèn)高嶺山發(fā)現(xiàn)而得名。質(zhì)純的高嶺土潔白細(xì)膩，呈松軟土狀，具有良好的可塑性和耐火性。
" 二元配方 " 技術(shù)不僅為中國(guó)瓷器的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，也引起歐洲廣泛關(guān)注，對(duì) 18 世紀(jì)歐洲高溫硬質(zhì)瓷技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。
窯爐技術(shù)的發(fā)展
隨著手工制瓷技藝的進(jìn)步，窯爐技術(shù)亦不斷迭代精進(jìn)。
在元代以前，龍窯廣泛應(yīng)用于中國(guó)南方地區(qū)，因依山勢(shì)而建，形似臥龍而得名。元明時(shí)期，景德鎮(zhèn)工匠在龍窯的基礎(chǔ)上吸收北方饅頭窯的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)展出葫蘆窯，其適應(yīng)于較為平緩的地形，能夠?qū)崿F(xiàn)更高的燒成溫度和更大尺寸器物的燒造。明末清初，景德鎮(zhèn)工匠在葫蘆窯的基礎(chǔ)上發(fā)展出蛋形窯，其呈鴨蛋形，窯身長(zhǎng)，裝燒容量大，燒成過(guò)程中形成多片溫度分區(qū)，可將有不同燒成溫度需求的瓷器分配到相應(yīng)窯位同窯燒成，熱利用效率大大提升。
（本報(bào)記者 王笑妃）
