瑞財經(jīng) 劉治穎 4 月 13 日晚,海底撈公布關于 " 伙伴自費買禮物事件 " 的核查跟進匯報。
匯報顯示,針對門店伙伴被強制自費購買禮物事件,海底撈于 2026 年 4 月 10 日起,對全國 1300 多家門店自 2025 年 1 月 1 日至今的情況進行全面排查,并開放全員匿名反映渠道,截至 4 月 13 日,已核實存在要求伙伴自費買禮物類事件共 4 起,上述四起共涉及 1237.9 元,已于 4 月 12 日全部返還伙伴。公司 CEO 將向四位伙伴直接致歉。
海底撈表示,產(chǎn)生這些亂象的根源是多年來董事會過度激勵店長,弱化總部職能建設。不切實際地要求店長完成盡可能多的管理職能,并對門店過度考核導致門店管理層恐懼和焦慮,進而將壓力轉換給基層伙伴。主要責任在董事會,并非店長。公司計劃分短期和長期兩部分來改進。短期為持續(xù)核查及退還,長期就是在一年內(nèi)強化中臺建設,完善精益化管理,弱化對門店的考核。

她在爆料中寫道," 但凡出現(xiàn)顧客投訴,不分緣由,強制要求員工自費 500 元購買禮物作為處罰,多次違規(guī)罰款,無任何合規(guī)依據(jù)。" 此外,她還指控門店存在管理粗暴、克扣工資等問題。
海底撈是一家主要從事餐廳經(jīng)營業(yè)務的企業(yè),主要從事 " 海底撈 " 品牌的連鎖火鍋店的經(jīng)營業(yè)務,還從事外賣業(yè)務以及調(diào)味品及食材的銷售業(yè)務。
2025 年,海底撈收入為 432.25 億元,同比增長 1.1%;核心經(jīng)營利潤為 54.03 億元,同比下降 13.3%;年內(nèi)溢利 40.42 億元,同比下降 14.0%,利潤下降主要受翻臺率下降,以及產(chǎn)品、場景等創(chuàng)新模式方面的調(diào)整影響。
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